Massa para bolinhos com leite

Uma enxó deliciosa, satisfatória e elástica para bolinhos. Sua quantidade é suficiente para 1 kg. Carne picada, o que significa que você pode alimentar toda a família! A massa não gruda, rola bem e mantém a forma. Os bolinhos são incrivelmente deliciosos!

Deliciosa e satisfatória massa para bolinhos é feita em leite com adição de ovos. Plástico, macio, mantém a sua forma e não se desfaz durante a cozedura. Cozinhar é um prazer e os bolinhos são deliciosos!

A massa universal Choux para bolinhos e para todos os pratos de massa cozida é popular e a melhor. É fácil enrolá-lo em uma folha fina, é fácil moldar bolinhos e eles permanecem intactos quando fervidos. Nesta receita, você deve amassar a massa no leite.

Se sua família for solicitada a fazer bolinhos ou bolinhos, leve em consideração outra receita para amassar a massa - no leite com adição de refrigerante, temperado com vinagre. Essa massa será muito elástica, fácil de estender em uma camada fina, não grudar nas palmas das mãos e não ferver mole.

Como variante da massa dos bolinhos, nesta receita você é convidado a cozinhá-los em leite e manteiga usando o método do creme. É muito conveniente esculpir não só bolinhos com ela, mas também bolinhos e manti, que são tenros e de agradável sabor cremoso. A massa será de plástico, não grudará na tábua e nas mãos e não derreterá durante o cozimento.

Os bolinhos caseiros sempre foram muito apreciados por muitas famílias, o que não se pode dizer dos bolinhos de loja, porque, além dos ingredientes de alta qualidade, uma parte da alma da dona de casa está investida neles. Você recebe uma receita clássica de bolinhos caseiros com leite. A partir desses ingredientes, você obterá até 100 peças, que se mantêm bem congeladas.

Apesar da pequena composição dos ingredientes, as donas de casa exigem muito da massa dos bolinhos: para que seja elástica e rola bem, para que seja conveniente esculpir bolinhos, para que não ferva na hora do cozimento e não estale quando congelado. Esses requisitos serão atendidos pela massa amassada com leite e água em proporções iguais e com adição de ovos.

Uma receita para amassar massa para bolinhos de leite sem adicionar ovos será uma boa escolha tanto para uma jovem dona de casa quanto para uma experiente. Amassar essa massa é fácil e rápido. A massa mesmo sem ovos é elástica e cômoda de trabalhar, só farinha, pois é melhor levar de primeira, para que os bolinhos fiquem bem na hora de cozinhar e o óleo vegetal substitua os ovos.

O mais importante para fazer massa elástica para bolinhos é amassar de alta qualidade, e o leite e o óleo vegetal conferem maciez à massa, facilidade de enrolar e boa retenção do formato dos bolinhos durante o cozimento. Você pode amassar essa massa não apenas com as mãos, mas também com a ajuda de utensílios de cozinha.

É a massa que dá um toque especial ao sabor dos bolinhos. Existem muitas opções para amassá-lo, e você terá outra opção caseira - amasse a massa para fazer bolinhos de leite. Ele acaba sendo elástico e macio, e os bolinhos dele são sempre bonitos e bonitos.