
Massa de fermento para pizza com maionese
Este teste não requer ovos ou óleo. Tomamos maionese como um componente gorduroso. Vai dar à massa friabilidade e leveza. Com base nisso, a pizza acaba sendo muito saborosa e macia. Usamos fermento seco de ação rápida nesta receita - então o processo de cozinhar e levantar a massa se torna mais fácil e rápido. Recomendamos peneirar a farinha com antecedência para deixar a massa fofa.