Massa em água sem fermento para tortas no forno

As tortas podem ser feitas com massa sem fermento. Também é delicioso, mas demorará muito menos tempo para cozinhar. Com esta opção de tortas, você pode cumprimentar os convidados rapidamente.

Já imaginou uma massa de torta sem fermento, leite e ovos? Esta é uma receita maravilhosa para um prato magro e agora vamos compartilhá-la com você.

Uma massa para tortas de muito sucesso, preparada literalmente “do nada”. Uma combinação funcional de óleo vegetal, vinagre e bicarbonato de sódio faz maravilhas e dá ao miolo uma textura macia e quebradiça. Antes de assar, unte a crosta com um ovo batido ou leite - isso dará um belo brilho. Essas tortas também podem ser fritas. No final da receita, mostraremos o resultado de ambas as opções de cozimento.

A composição de tal teste é a mais simples. Todos os ingredientes podem ser encontrados facilmente em todas as cozinhas. É incrível como as tortas deliciosas são feitas com uma massa tão "pobre". Além disso, essa massa é simplesmente insubstituível se você quiser fazer tortas com recheio de vegetais suculentos: ela retém bem a umidade, coze bem e rosada.

As tortas de repolho são um clássico saboroso da pastelaria. Suculentas, fartas, rosadas - são boas como lanche e são ideais para um lanche. Oferecemos uma variante da massa para tortas com repolho, que é preparada pelo método choux sem adição de ovos. Os produtos feitos com esta massa obtêm-se com uma crosta fina e estaladiça, leve e quase arejada.

As tortas com essa massa podem ser preparadas rapidamente: a massa não requer revisão e está pronta para o corte imediatamente após a amassamento. A massa também não contém ovos e gorduras animais, o que vai agradar aos vegetarianos. Você pode cozinhar produtos sobre essa massa tanto no forno quanto em gordura profunda.