Suco de tomate sem espremedor para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 24 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 1,1 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 3,8 g
Suco de tomate sem espremedor para o inverno

O suco de tomate caseiro apenas supera o seu homólogo da loja em sabor. Mesmo que não haja espremedor no arsenal, você pode preparar esse suco de qualquer outra forma. Por exemplo, você pode ferver tomates e depois esfregá-los em uma peneira. Simples e acessível!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Seque os tomates bem lavados, cortados em vários pedaços. Coloque os tomates picados em uma panela.
Passo 2 de 5
Coloque a panela em fogo moderado e cozinhe os tomates por 60 minutos. Não há necessidade de adicionar água, durante o tratamento térmico os tomates ferverão e darão muito suco. Não se esqueça de mexer os tomates preparados, não deixe queimar.
Passo 3 de 5
Os tomates cozidos devem ser passados ​​por uma peneira fina. As cascas e as sementes irão se separar facilmente após uma fervura tão longa.
Passo 4 de 5
Despeje o suco de tomate resultante em uma panela, coloque no fogo e leve para ferver. Em seguida, adicione a quantidade necessária de sal e misture. Ferva o suco de tomate por 10 minutos.
Passo 5 de 5
Quando estiver pronto, despeje o suco em recipientes esterilizados, enrole as tampas. O suco de tomate sem espremedor está pronto para o inverno!

Desfrute de sua refeição!

 

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