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Suco de tomate em uma centrífuga em casa para o inverno

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 63,5 kcal
Porções 2 p.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 15,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Suco de tomate em uma centrífuga em casa para o inverno
Contente

O suco de tomate caseiro não pode ser comparado em sabor aos comprados em lojas. Além disso, acaba sendo o mais útil e natural possível, porque apenas o sal e o açúcar são usados ​​nos aditivos. O tratamento térmico curto permite que você preserve substâncias úteis.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Lave os tomates e pique grosseiramente. Antes disso, inspecione as frutas, remova os tomates estragados e inadequados.
Passo 2 de 8
Passe os tomates picados por um espremedor. Da quantidade especificada de tomate, você obterá cerca de 2,5 litros de suco.
Passo 3 de 8
Você também pode espremer o suco do bolo formado. Use uma peneira e meios improvisados ​​(colher, esmagar, etc.) para isso. Como resultado, você poderá extrair cerca de 1-1,5 litros de suco.
Passo 4 de 8
Despeje o suco de tomate em uma panela e coloque no fogo.
Passo 5 de 8
No início, você já pode adicionar a quantidade necessária de sal ao suco.
Passo 6 de 8
Após ferver, ferva o suco de tomate por 10 minutos e, em seguida, acrescente o açúcar. Prepare o suco por mais 5 minutos.
Passo 7 de 8
Enchemos os recipientes esterilizados com suco de tomate pronto, enrolamos. Resfrie a peça de trabalho de cabeça para baixo. É melhor guardar o suco de tomate em local escuro e fresco.
Passo 8 de 8
O suco de tomate em um espremedor em casa está pronto para o inverno!

Desfrute de sua refeição!

 

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