Suco de tomate com polpa sem esterilização para o inverno

0
1557
Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 63,5 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 15,6 gr.
Suco de tomate com polpa sem esterilização para o inverno

Aqui está uma receita para fazer uma preparação saborosa e saudável para o inverno - suco de tomate com polpa sem esterilização. O sabor do suco preparado de acordo com esta receita será rico e brilhante devido ao uso de várias especiarias. O suco de tomate é uma bebida caseira que satura o corpo com substâncias úteis no inverno.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos os tomates, cortados em várias partes.
Passo 2 de 5
Usando um espremedor, triture os tomates e obtenha o suco de tomate. Se não estiver no arsenal, você pode usar um moedor de carne e passar a massa resultante em uma peneira fina. Da quantidade especificada de tomate, serão obtidos aproximadamente 6 litros de suco de tomate.
Passo 3 de 5
Prepare a quantidade correta de especiarias.
Passo 4 de 5
O suco de tomate deve ser despejado em uma panela, coloque no fogo, adicione imediatamente sal e açúcar, bem como especiarias - folhas de louro, cravo, pimenta do reino e pimenta da Jamaica. A partir do momento em que ferver, ferva o suco de tomate por 15-20 minutos. Durante o processo de cozimento, não se esqueça de remover a espuma emergente.
Passo 5 de 5
Enchemos as latas esterilizadas com suco de tomate pronto e imediatamente enrolamos. Os recipientes com suco devem ser virados de cabeça para baixo e cobertos com algo quente (manta, toalha) até que esfriem completamente. O suco de tomate com polpa sem esterilização está pronto para o inverno!

Desfrute de sua refeição!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *