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Suco de tomate com vinagre para o inverno

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Cozinha leste Europeu

Conteúdo calórico 63,5 kcal

Porções 1 l.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 0,3 g

Gorduras * 0,1 g

Carboidratos * 15,6 gr.

Suco de tomate com vinagre para o inverno

Contente

Entre a grande variedade de bebidas, o suco de tomate é popular entre adultos e crianças. Fazer suco de tomate em casa é fácil. Você obterá suco de tomate absolutamente natural. A proporção certa de açúcar, sal e vinagre resulta em uma bebida caseira saudável e deliciosa.

Ingredientes

Tomates frescos 4 Kg Vinagre de mesa 9% 3 colheres de chá Açúcar granulado 3 colheres de sopa Sal grosso 3 colheres de chá

Processo de cozimento

Lave bem os tomates, corte-os de qualquer maneira. Coloque os tomates picados na panela.

Colocamos a panela com o conteúdo no fogo, depois de ferver, cozinhe por 20-30 minutos até que os tomates estejam macios.

Depois disso, a massa de tomate resultante deve ser passada por uma peneira fina para tirar o suco das sementes e das cascas. Da quantidade total de tomates, serão obtidos cerca de 3 litros de suco de tomate.