Panquecas finas com kefir 500 ml
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
185,2 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
8,6 gr.
Gorduras *
6,8 g
Carboidratos *
34,7 g
A massa da panqueca de kefir se prepara rapidamente. Panquecas prontas - delicadas e delicadas. Todo o segredo está na água fervente, que fermenta parcialmente a massa e aumenta a reação do refrigerante e do kefir. Estas panquecas não rasgam ao fritar, mas têm uma textura muito tenra.
Ingredientes
Processo de cozimento
Colocamos uma frigideira para fritar panquecas no fogão, unte com uma pequena quantidade de óleo vegetal com uma escova de silicone. Nós nos aquecemos até um estado quente. Meça uma porção da massa com uma concha e despeje na assadeira. Distribua a massa uniformemente pelo perímetro da assadeira, inclinando-a em diferentes direções. Frite por alguns minutos até dourar. Durante este tempo, bolhas aparecerão na superfície e a delicadeza da panqueca aparecerá.
Bom apetite!