Pão sírio fino sem fermento em uma panela em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 253,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 12,4 gr.
Gorduras * 12,7 g
Carboidratos * 82,7 g
Pão sírio fino sem fermento em uma panela em casa

Pão sírio caseiro sem fermento é muito fácil de preparar e tem um gosto muito bom. Bolos finos são perfeitos para uma variedade de recheios, doces e vegetais ou de carne. Podem ser servidos com chá ou como aperitivo. E você pode substituir o pão por ele. Muito gostoso e apetitoso!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Peneire a farinha em uma peneira e coloque-a em um recipiente fundo para que seja conveniente amassar a massa.
Passo 2 de 6
Adicione sal à farinha e mexa bem para que fique bem distribuído na farinha. Agora introduzimos óleo vegetal e água fervida. Começamos a amassar a massa com uma espátula. Quando a massa esfria um pouco, continuamos mexendo com as mãos até que fique elástica. Agora colocamos em um saco plástico e deixamos por 20 minutos.
Passo 3 de 6
Tiramos a massa do saquinho, amassamos novamente com as mãos, enrolamos em um torniquete e cortamos em 8 partes iguais.
Passo 4 de 6
Pegue 1 pedaço de massa, cubra o resto com filme plástico. E vamos desenrolar com um rolo, enquanto polvilhar com farinha não é necessário. Usando um prato e uma faca, corte um círculo uniforme.
Passo 5 de 6
Frite o primeiro pão sírio em uma frigideira untada com óleo vegetal dos dois lados. Umedeça o pão pita acabado com água e cubra com papel alumínio. Desta forma, não irá secar e permanecerá macio.
Passo 6 de 6
Abra e frite o restante da massa da mesma forma.

Bom apetite!

 

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