Massa de pizza fina e macia em água sem fermento

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 144,8 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 6,8 g
Gorduras * 6,4 gr.
Carboidratos * 33,5 g
Massa de pizza fina e macia em água sem fermento

Massa de pizza fina e macia em casa? Sim, é fácil preparar um produto de uma pizzaria por conta própria. A base é preparada em água e não envolve o uso de fermento, o que simplifica ainda mais o processo.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha. Adicione uma pitada de refrigerante e misture delicadamente.
Passo 2 de 5
Ferva a quantidade certa de água e deixe esfriar um pouco.
Passo 3 de 5
Quebre o ovo em farinha e adicione óleo vegetal.
Passo 4 de 5
Lentamente, adicione água fervida à massa e mexa a massa.
Passo 5 de 5
Amasse bem a massa com as mãos até obter uma bola macia e homogênea. A massa da pizza está pronta, sucesso no posterior preparo do prato!

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