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Bolo de abobrinha com queijo e tomate

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 204,4 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 35 minutos

Proteínas * 10,6 gr.

Gorduras * 14,5 g

Carboidratos * 17,1 gr.

Contente

Bolo de abobrinha é um lanche farto para toda a família. O prato recheado de queijo e tomate com certeza será apreciado por seus entes queridos no café da manhã ou no almoço em família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Esfregamos a abobrinha. Bata os ovos, acrescente a farinha, o sal, a pimenta e as ervas picadas. Sove a massa. Começamos a fritar as panquecas em uma panela.

Frite em fogo médio até ruborizar. As panquecas devem ser cozidas por dentro, por isso não tenha pressa em retirá-las da frigideira.

Misture a maionese com os dentes de alho picados. Nós moldamos o bolo. Primeiro a panqueca de abobrinha, depois o molho de maionese e os tomates picados. Você pode polvilhar com ervas ou especiarias.