Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ sobremesas
  3. ➠ sobremesas
  4. ➠ Doce de bolo de abobrinha

Doce de bolo de abobrinha

0
1452
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 184,1 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 44,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Doce de bolo de abobrinha
Contente

Um bolo de abobrinha doce será um complemento agradável para uma xícara de chá aromático. Uma sobremesa inusitada para agradar aos seus entes queridos e surpreender os convidados.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Peneire a farinha de trigo, misture com o fermento, o bicarbonato e o sal.
Passo 2 de 10
Em um ralador fino, rale as raspas de um limão. Esprema o suco da metade do limão.
Passo 3 de 10
Em uma tigela, misture o açúcar, o ovo, o óleo de girassol, duas colheres de sopa de suco de limão, duas colheres de sopa de raspas de limão e açúcar de baunilha.
Passo 4 de 10
Rale a abobrinha em um ralador fino. Esprema-os do excesso de umidade.
Passo 5 de 10
Misture os ingredientes líquidos com a abobrinha ralada.
Passo 6 de 10
Adicione a farinha em pequenas porções à mistura resultante e mexa até formar uma massa espessa e homogênea.
Passo 7 de 10
Cubra uma assadeira com papel manteiga, unte com óleo. Coloque a massa em uma forma, alise com uma colher.
Passo 8 de 10
Asse a torta no forno a 180 graus por 50-55 minutos. Deixe o bolo acabado esfriar.
Passo 9 de 10
Enquanto a torta assa, prepare a cobertura. Separe a clara da gema. Transfira a proteína para um recipiente seco, adicione açúcar de confeiteiro peneirado e misture. Quando a massa engrossar, despeje 1-2 colheres de sopa de suco de limão e a mesma quantidade de raspas, misture bem novamente.
Passo 10 de 10
Retire o bolo acabado da forma, regue com a cobertura de limão e a guloseima estará pronta.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *