Bolo De Fígado De Frango

0
475
Cozinha europeu
Conteúdo calórico 184,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 9,5 g
Gorduras * 11,3 gr.
Carboidratos * 15,1 gr.
Bolo De Fígado De Frango

Em busca de um lanche lindo e saboroso para a mesa do feriado, é fácil se perder. No entanto, conhecendo a receita do bolo de fígado de frango, a anfitriã pode facilmente evitar esse problema. Um bolo elegante, delicado e suculento será uma verdadeira decoração da mesa e não deixará os convidados indiferentes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave o fígado de frango, retire todas as estrias, seque sobre papel-toalha e passe por um moedor de carne. Adicione os ovos e a farinha ao fígado picado.
Passo 2 de 7
Sal e pimenta a massa. Misture tudo bem.
Passo 3 de 7
Aos poucos, despeje o leite na massa de fígado, misture até ficar homogêneo.
Passo 4 de 7
Pré-aqueça uma frigideira, frite os bolos de fígado em óleo vegetal em fogo baixo (sairão cerca de 10 bolos).
Passo 5 de 7
Descasque as cenouras, rale em um ralador grosso. Descasque a cebola e pique finamente. Frite as cebolas e as cenouras em uma frigideira até dourar.
Passo 6 de 7
Unte os bolos de fígado com maionese, distribua várias colheres de sopa de fritura na superfície de cada um.
Passo 7 de 7
Faça um bolo com os bolos de fígado. Rale o queijo em um ralador grosso, pique finamente a cebola verde. Polvilhe o bolo com queijo ralado e cebolinha por cima. Bolo de fígado de frango pronto para servir!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *