Bolo de lavash com cerejas, creme de leite azedo e leite condensado fervido
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Cozinha
europeu
Conteúdo calórico
242,2 kcal
Porções
8 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
4,4 gr.
Gorduras *
10,9 g
Carboidratos *
30,5 g
Quero oferecer uma versão maravilhosa de um bolo delicioso e repugnantemente fácil de cozinhar feito de pão sírio com cerejas. Creme à base de creme de leite e leite condensado fervido torna a guloseima incrivelmente macia e suculenta. Essa sobremesa será uma decoração interessante para qualquer celebração festiva.
Ingredientes
Processo de cozimento
Prepare o creme. Coloque a quantidade necessária de creme de leite gordo em um recipiente fundo. Na batedeira, bata o creme de leite bem até ficar cremoso. Introduzir aos poucos o leite fervido condensado, continuando a bater as natas com a batedeira a baixa velocidade. Enquanto aumenta a velocidade da batedeira, bata bem as natas até obter uma consistência lisa e uniforme.
Enxágüe as cerejas em água, seque-as e remova cuidadosamente as sementes com uma ferramenta especial ou um alfinete. Se você usar cerejas congeladas como eu fiz, descongele-as primeiro e remova os caroços. A partir da borda larga do pão sírio, forre as cerejas preparadas em uma fileira, alternando com bagas de groselha preta.
Prepare a forma em que irá recolher o bolo. Disponha uma fileira de canudos e, em seguida, adicione algumas colheres de sopa do creme de dar água na boca. Espalhe uniformemente com uma espátula de silicone. Alternando entre os canudos e as natas, recolha o bolo. Espalhe o creme restante sobre o bolo com uma espátula de silicone. Coloque o bolo na geladeira por pelo menos 1 hora para esfriar e deixar de molho.
Desfrute de uma sobremesa incrível!