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Rolinhos de lavash com queijo cottage e ervas

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 191,7 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 8,9 gr.
Gorduras * 16,1 gr.
Carboidratos * 17,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Rolinhos de lavash com queijo cottage e ervas
Contente

O queijo cottage com lavash vai bem no paladar não apenas em pratos doces. Adicione a salsa verde, o endro e o alho à coalhada. Frite os tubos com esse recheio numa frigideira. Você terá um ótimo café da manhã e lanche a qualquer hora.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e amasse bem com um garfo ou com a mão para que não haja grandes grumos.
Passo 2 de 7
Lave as verduras, seque com um guardanapo e pique finamente. Pique os dentes de alho descascados em uma tigela de alho. Transfira tudo para o requeijão, acrescente um ovo, sal e misture bem.
Passo 3 de 7
Espalhe as fatias de pão sírio na superfície da mesa.
Passo 4 de 7
Em seguida, corte o pão sírio em retângulos de cerca de 10x15 cm e coloque o recheio de coalhada na borda de cada pedaço de pão sírio. Pincele o resto da peça com clara de ovo batida para que os tubos mantenham a forma quando fritos. Enrole os pedaços de pão sírio com o recheio em rolos.
Passo 5 de 7
Quebre 2 ovos em uma tigela separada, acrescente a maionese e misture bem. Despeje o óleo vegetal em uma frigideira e aqueça. Mergulhe os rolinhos na mistura de ovo e maionese e coloque na frigideira.
Passo 6 de 7
Frite as palhinhas em fogo médio e até dourar dos dois lados.
Passo 7 de 7
Transfira os pãezinhos cozidos com queijo cottage e ervas para um prato e sirva com carne, sopa ou qualquer bebida.

Bom apetite!

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