Queijo cottage Páscoa com leite condensado sem assar
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
220,8 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
12 h.
Proteínas *
5,1 gr.
Gorduras *
7,7 g
Carboidratos *
39,8 g
O requeijão da Páscoa, sem assar, costuma ser cozido com um ovo e evita-se o leite condensado para que a sobremesa não fique muito doce. Neste caso, o açúcar pode ser omitido. É complementado com o que já se tornou uma tradição, passas, frutos secos e nozes. Para o requeijão da Páscoa, tome leite condensado e requeijão de alta qualidade para que não contenham substitutos da gordura do leite. Nesta receita, usamos leite condensado comum, não fervido, para que a Páscoa fique com um delicado sabor cremoso.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque o queijo cottage e o creme de leite em uma tigela funda. Com um liquidificador de imersão, bata o requeijão com o creme de leite até ficar homogêneo, homogêneo e sem grumos pequenos, pois isso vai determinar a maciez da sobremesa. Você também pode bater com um mixer ou processador de alimentos.
Pratos deliciosos e de sucesso!