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Caçarola de coalhada sem sêmola em uma panela

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 184,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 6 gr.
Gorduras * 6,9 gr.
Carboidratos * 42,4 g
* por 100 gr. produtos
Caçarola de coalhada sem sêmola em uma panela
Contente

Nunca pensei que a caçarola de requeijão pudesse ser cozinhada numa frigideira. Um parente distante compartilhou esta receita comigo. Ela o usa há muitos anos. Hoje quero contar para vocês uma receita maravilhosa de caçarola de requeijão sem sêmola, cozida na frigideira. A sobremesa é macia e arejada.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Meça a quantidade necessária de coalhada.
Passo 2 de 6
Em seguida, passe por uma peneira fina, limpe exatamente. Uma varinha mágica não é adequada para este propósito. Queremos que a textura seja preservada.
Passo 3 de 6
Em seguida, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, bem como amido de milho e vanilina. Mexa bem, depois quebre os ovos de galinha e misture bem novamente com uma colher de sopa.
Passo 4 de 6
Unte uma frigideira com um pouco de manteiga ou óleo vegetal e, em seguida, espalhe a massa preparada, espalhando-a uniformemente sobre toda a superfície com uma espátula de silicone.
Passo 5 de 6
Polvilhe com pétalas de amêndoa torradas por cima. Tampe a panela e leve ao fogo baixo. Após 30 minutos, a caçarola de requeijão sem sêmola, cozida na frigideira, estará pronta. Remova a tampa e deixe a caçarola repousar por cerca de 10 minutos.
Passo 6 de 6
Em seguida, remova-o com cuidado da panela e transfira-o para um prato bonito. Deixe esfriar completamente a caçarola, corte em porções e sirva com suas bebidas quentes favoritas.

Bom apetite!

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