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Caçarola de coalhada sem receita de sêmola

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 231,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 4,5 gr.

Gorduras * 6 gr.

Carboidratos * 43,6 gr.

Caçarola de coalhada sem receita de sêmola

Contente

Uma caçarola de queijo cottage dietética e saudável - um prato favorito para crianças e adultos. Você não pode ganhar quilos a mais com esta iguaria, e é por isso que esta receita é tão popular. Certifique-se de tentar cozinhar!

Ingredientes

Queijo tipo cottage 0,5 kg Ovo 4 coisas. Açúcar granulado gosto Creme de leite 26% 2 colheres de sopa Amido de milho 2 colheres de sopa Vanilina 1 pitada

Processo de cozimento

Combine a massa da coalhada, o amido, o creme de leite, o açúcar granulado, a vanilina e as gemas em um recipiente separado. Deixe as proteínas para outra etapa. Misture bem os ingredientes em uma tigela com uma varinha mágica.

Agora, em uma vasilha separada, bata as claras em uma batedeira com uma pitada de sal até ficar cremosa e firme. Isso levará cerca de cinco minutos, em seguida, transfira cuidadosamente as proteínas para a coalhada e mexa com uma espátula de baixo para cima - exatamente como com uma massa de biscoito.

Forre uma assadeira refratária com papel manteiga e manteiga. Despeje delicadamente a coalhada em uma caçarola e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por quarenta minutos.

Verifique se a caçarola está pronta com um espeto de madeira. Se tudo estiver bem, coloque com cuidado a caçarola pelas pontas do papel manteiga e coloque-a em uma travessa.