Caçarola de coalhada clássica sem sêmola

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 238,1 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 65 minutos
Proteínas * 6,7 g
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 42 gr.
Caçarola de coalhada clássica sem sêmola

A caçarola de requeijão é um prato familiar a quase toda a gente e lembra-nos a época mais despreocupada - a nossa infância. E para voltar a mergulhar nas memórias, você não precisa de um motivo especial. Um mínimo de produtos, um mínimo de tempo e, como resultado, um ótimo humor para todos os membros da família reunidos na mesma mesa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 3
Pegamos uma tigela funda e misturamos o queijo cottage e as gemas, depois adicionamos o creme de leite, o amido, o açúcar e a vanilina.
Passo 2 de 3
Bata as claras em um recipiente separado. Antes de bater, é aconselhável adicionar uma pitada de sal às proteínas. Depois disso, combine a massa resultante com o queijo cottage. Misture tudo bem.
Passo 3 de 3
A seguir, é preciso pegar a forma onde será assada nossa torta, forrar com papel manteiga especial, preencher a forma com massa e levar ao forno por 45 minutos. É necessário assar o bolo a uma temperatura de 180 graus até que se forme uma crosta dourada.

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