Caçarola de requeijão com leite condensado

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 206,9 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 6,6 gr.
Gorduras * 4,9 gr.
Carboidratos * 35 gr.
Caçarola de requeijão com leite condensado

A caçarola de coalhada é uma sobremesa de coalhada deliciosa e saudável. Existem muitas receitas para a sua preparação e cada vez é uma obra-prima. Sugerimos experimentar outra opção para doces - caçarola de coalhada com leite condensado. Textura de coalhada delicada e arejada com notas cremosas de leite condensado, complementadas pelo sabor a frutos silvestres frescos - este é um prazer indescritível!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Bata os ovos em um recipiente fundo, acrescente uma pitada de sal e bata até ficar fofo com uma batedeira em alta velocidade.
Passo 2 de 5
Sem parar de bater, introduzimos o leite condensado em um jato fino. Despeje a mistura em uma tigela funda.
Passo 3 de 5
O sabor da caçarola depende diretamente da qualidade do requeijão, por isso escolhemos o requeijão saboroso, gordo e úmido. Numa tigela, coloque o queijo cottage junto com o ovo e a massa de leite, acrescente o amido e amasse bem. Conseguimos uma bela massa.
Passo 4 de 5
Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa nela. Colocamos no forno para assar a 180 graus por 40-50 minutos. Durante o cozimento, a caçarola sobe bem, o principal é não abrir a porta do forno. Decorrido o tempo especificado, desligue o forno e deixe a caçarola repousar em forno fechado por mais 10-15 minutos. Em seguida, retire a caçarola do forno e deixe esfriar. No estado quente, é muito tenro e não corta bem, e quando é resfriado pode ser perfeitamente dividido em porções.
Passo 5 de 5
A caçarola cozida pode ser servida com frutas frescas ou creme de leite. Bom apetite!

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