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Requeijão Caçarola Nezhenka

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 211,4 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,4 gr.
Gorduras * 5,2 gr.
Carboidratos * 42,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Requeijão Caçarola Nezhenka
Contente

Deliciosa caçarola à base de sêmola e massa de ovo batida. Este prato irá agradar a adultos e crianças. E as passas darão um sabor especial. Se você não gosta de passas, sinta-se à vontade para substituí-las por outras frutas secas. Isso deixará o prato ainda mais apetitoso e saudável!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Misture a semolina e o creme de leite. Deixamos a massa por 15 minutos para que a semolina inche ligeiramente.
Passo 2 de 5
Lave as passas e encha com água fervida, deixe fermentar por 10 minutos. e drenar a água. Você pode usar uma toalha de papel para remover o excesso de umidade.
Passo 3 de 5
Combine os ovos com açúcar, incluindo baunilha e sal. Bata a massa (deve ficar leve e fofa).
Passo 4 de 5
Agora misture a semolina, o queijo cottage, o creme de leite e o fermento. Para isso, o melhor é usar um liquidificador. Aos poucos, em 3 pequenas porções, acrescente a mistura de ovos e as passas à massa resultante.
Passo 5 de 5
Cobrimos a assadeira com manteiga (vegetal ou manteiga), polvilhamos levemente o fundo com a sêmola e espalhamos a massa em uma camada uniforme. A gente aquece o forno com antecedência, ajusta a temperatura para 180 graus. Colocamos o prato no forno por 45 minutos.

Bom apetite!

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