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Taco de caçarola de queijo cottage

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 239,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,8 g
Gorduras * 9,2 g
Carboidratos * 37,2 g
* por 100 gr. produtos
Taco de caçarola de queijo cottage
Contente

Uma caçarola cozida com semolina sempre acaba sendo especialmente saborosa. E se você adicionar um pouco de creme e cozinhar a proteína separadamente, a massa ficará incrivelmente macia. Então, ele simplesmente derrete na boca!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em um recipiente fundo, misture o queijo cottage, o creme de leite, a sêmola, o açúcar e as gemas. Nós nos misturamos.
Passo 2 de 7
Transfira as proteínas para uma tigela separada e bata-as no liquidificador. A massa deve ser bem espessa.
Passo 3 de 7
Misture a coalhada e a massa de ovo no liquidificador.
Passo 4 de 7
Agora misturamos as duas massas em uma mistura homogênea.
Passo 5 de 7
Mexa delicadamente com uma espátula para que a massa fique bem arejada.
Passo 6 de 7
Pegamos uma assadeira, colocamos papel manteiga no fundo (assim fica mais fácil pegar a caçarola) e espalhamos a massa em uma camada uniforme.
Passo 7 de 7
Aquecemos o forno com antecedência a 160 graus. Colocamos o formulário dentro por 40-45 minutos. Em seguida, desligue o forno, abra a porta e, sem tirar a caçarola, deixe esfriar.

Bom apetite!

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