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Caçarola de requeijão PP sem farinha

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 268,7 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 125 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 3,5 gr.
Carboidratos * 54,5 g
* por 100 gr. produtos
Caçarola de requeijão PP sem farinha
Contente

A caçarola de requeijão exuberante e saborosa é um prato favorito desde a infância para muitos. A nossa caçarola é ideal para menus infantis e dietéticos, visto que a cozinhamos sem farinha. Para assar, usamos uma multicozinha, que vai assar perfeitamente a caçarola e reter todas as propriedades úteis. A composição contém apenas 4 ingredientes, e o resultado supera todas as expectativas!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Em primeiro lugar, é necessário preparar todos os ingredientes: escolhemos o requeijão ao invés da terra para que a caçarola não se espalhe durante a cozedura. O açúcar da receita pode ser substituído por mel ou outro adoçante de sua escolha.
Passo 2 de 7
Se a coalhada for granular, passe-a por uma peneira para que fique com uma estrutura homogênea e quebradiça.
Passo 3 de 7
Coloque o queijo cottage em uma tigela funda e adicione todos os ingredientes: ovos, açúcar, semolina e vanilina.
Passo 4 de 7
Na batedeira, bata todos os ingredientes em velocidade média por 15 minutos. O grau de maciez da nossa caçarola dependerá de quão bem batemos a massa. A massa ficará seca no início, mas depois de alguns minutos de batida ficará mais úmida.
Passo 5 de 7
A massa está pronta. Em seguida, unte a tigela da multicooker com manteiga e ligue o modo "Aquecimento" para que a tigela não esfrie. Após alguns minutos, com uma espátula, transfira a massa para a tigela e alise um pouco por cima. Fechamos a tampa da multicooker, ligamos o modo "Baking" por 60 minutos.
Passo 6 de 7
Após uma hora, a multicozinha emite um sinal sonoro, o que significa que a nossa caçarola está pronta! Mas, não se apresse para tirá-lo da tigela, ele ainda é bastante macio e pode deformar-se. Deixe-o na multicooker por 40-60 minutos e, em seguida, vire a caçarola com cuidado para uma travessa.
Passo 7 de 7
Pode-se servir caçarola rosada pronta, vai bem com creme de leite, mel ou qualquer geléia. Bom apetite!

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