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Caçarola de queijo cottage com raspas de laranja

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 186,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 7,4 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 34,8 g
* por 100 gr. produtos
Caçarola de queijo cottage com raspas de laranja
Contente

Uma caçarola de requeijão pode ser uma boa escolha para um café da manhã nutritivo e saudável ou um jantar leve em família. Hoje trazemos-lhe uma receita de uma caçarola com casca de laranja - esta adição de aroma dá a cada prato de coalhada notas cítricas frescas e aromáticas e torna-o ainda mais dar água na boca. Em vez de casca de laranja, você pode adicionar pedaços de frutas secas, passas, frutas frescas ou qualquer fatia de fruta à caçarola.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Em um ralador médio, rale as raspas da casca de uma laranja, mas no início lave bem essa fruta com uma esponja de cozinha e detergente, e também enxágue bem em água corrente.
Passo 2 de 8
Descasque a laranja, desmonte em rodelas e corte em pequenos pedaços.
Passo 3 de 8
Vamos preparar uma massa para assar com queijo cottage. Em um recipiente conveniente, use uma espátula ou garfo para combinar o açúcar, as raspas de laranja e o queijo cottage e adicione os ovos de galinha.
Passo 4 de 8
Para que a massa não fique muito espessa (e isso pode ser, se o requeijão for muito denso), acrescente duas colheres de leite, creme de leite ou kefir à massa.
Passo 5 de 8
Para evitar que a massa queime, unte a assadeira com manteiga e polvilhe com pão ralado e, em seguida, coloque metade da massa da coalhada. O molde antiaderente ou de silicone não precisa ser oleado.
Passo 6 de 8
Coloque as fatias de laranja por cima da massa da coalhada.
Passo 7 de 8
Cubra as fatias de laranja com o resto da massa.
Passo 8 de 8
Pré-aqueça o forno a 190-200 graus e asse a caçarola até ficar macia, conferindo com um espeto de madeira (a caçarola está pronta quando o espeto fica seco se você furar a massa com ele). Asse o prato por pelo menos 45-60 minutos, concentrando-se nos recursos do seu forno.

Bom apetite!

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