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Caçarola de requeijão com raspas de limão

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 154,4 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 6,4 gr.

Gorduras * 6,3 gr.

Carboidratos * 24,9 gr.

Caçarola de requeijão com raspas de limão

Contente

A caçarola de requeijão é um nutritivo café da manhã e jantar, bem como uma sobremesa doce para o chá. E também, este é um dos poucos pratos que as crianças adoram! É muito simples de preparar e você pode experimentar infinitas vezes adicionando raspas de limão, frutas secas ou nozes. A caçarola só vai ficar mais saborosa e apetitosa com isso! Os parentes ficarão maravilhados!

Ingredientes

Queijo tipo cottage 500 gr. Ovo 2 pçs. Açúcar granulado 0,5 colher de sopa. Semolina 4 colheres de sopa. Nata 3 colheres de sopa. Raspas de limão 1 colher de chá Fermento em pó 1 colher de chá Sal opcional Manteiga para lubrificação

Processo de cozimento

Moa a massa da coalhada com as gemas e o açúcar.

Agora bata as claras em neve até obter uma espuma espessa. E sove até formar uma massa.

Em seguida, adicione as raspas de limão, 2 colheres de sopa de creme de leite e semolina à massa. Mexa tudo bem. Adicione o fermento em pó e misture a massa novamente.

Unte generosamente a assadeira com manteiga. Espalhamos a massa da coalhada em uma forma e alisamos, formando uma camada uniforme. Unte o topo da caçarola com a colher de creme de leite restante.