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Caçarola de queijo cottage com mirtilos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 204,9 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 5,3 gr.

Gorduras * 5,2 gr.

Carboidratos * 36,5 g

Contente

O queijo cottage é muito útil para um organismo em crescimento e mesmo já desenvolvido. Mas e se você não sentir vontade de comer queijo cottage cru. Claro, prepare uma deliciosa e deliciosa caçarola com frutas vermelhas. Para cozinhar, você pode usar mirtilos frescos e congelados, dependendo da estação. A receita é simples, mas a sobremesa é excelente.

Ingredientes

Queijo tipo cottage (suave) 450 gr. Ovo 2 pçs. Semolina 4 colheres de sopa Nata 100g Sal 0,25 colher de chá Açúcar granulado 3 colheres de sopa Vanilina na ponta de uma faca Mirtilo 170 g

Processo de cozimento

Retire os bagos congelados com antecedência para descongelar, escorra o excesso de líquido com um passador. Enxágue as frutas frescas e deixe em uma peneira para escorrer o excesso de líquido. Combine a semolina e o creme de leite em uma tigela, deixe inchar por 20 minutos. Ligue o forno para pré-aquecer a 175 graus.

Se a coalhada for granulosa, certifique-se de picar no liquidificador ou na peneira. Coloque em uma tigela, acrescente os ovos, a baunilha, o açúcar e o sal, mexa tudo com uma colher.

Adicione os frutos silvestres e mexa delicadamente. Você pode deixar algumas frutas frescas para decoração.

Unte a forma com manteiga, disponha a peça de trabalho e leve ao forno por 40-50 minutos. Você pode usar qualquer forma, mas é mais conveniente cozinhar este prato em um removível.