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Caçarola de queijo cottage com ameixas

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 211,5 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 5,5 gr.

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 37,5 g

Contente

Agora você pode encontrar um grande número de receitas de caçarolas de queijo cottage. Freqüentemente, os mesmos ingredientes são usados para a base da coalhada, apenas em proporções diferentes. Para o recheio, são utilizados frutos secos, bagas, frutos e outros recheios. É tudo uma questão de sua imaginação e da disponibilidade de alimentos na geladeira. Eu sugiro fazer uma caçarola de queijo cottage saudável com ameixas.

Ingredientes

Ovo 2 pçs. Açúcar em pó 4 colheres de sopa Ameixas 150 g Queijo tipo cottage 500 gr. Nata 3 colheres de sopa Semolina 4 colheres de sopa Vanilina 1 colher de chá Manteiga para lubrificação

Processo de cozimento

Prepare os itens necessários para a caçarola de coalhada. Pegue uma tigela funda, coloque o queijo cottage, parta os ovos de galinha, acrescente o açúcar de confeiteiro e o creme de leite. Misture bem. Para obter uma pasta mais uniforme, você pode usar um liquidificador.

Adicione a semolina e o açúcar de baunilha. Mexa bem. Deixe a massa resultante inchar.

Lave as ameixas em água corrente e despeje água fervente sobre elas. Deixe agir por 10 minutos.

Escorra as ameixas secas por uma peneira e deixe descansar por alguns minutos para permitir que o excesso de líquido vire. Corte as ameixas em vários pedaços. Adicione à massa da coalhada. Mexa para distribuir as ameixas uniformemente na massa.

Unte a assadeira preparada com um pouco de óleo ou cubra com papel manteiga. Se o molde for de silicone, não é necessário lubrificar. Transfira a massa da coalhada, alise com uma espátula de silicone. Asse por 35 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus.