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Caçarola de queijo cottage com frutas cristalizadas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 199,4 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Gorduras * 3,6 gr.
Carboidratos * 41,2 g
* por 100 gr. produtos
Caçarola de queijo cottage com frutas cristalizadas
Contente

A caçarola de requeijão é uma das melhores opções para um pequeno-almoço saudável. O queijo cottage contém cálcio, tão necessário para o nosso corpo, bem como outras vitaminas e minerais importantes. É especialmente bom incluir caçarola de requeijão no cardápio infantil. Frutas cristalizadas ajudam a tornar este prato ainda mais saboroso e original. Será uma fantasia muito doce!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Primeiro, precisamos separar as claras das gemas. Passamos as gemas em um recipiente fundo, misturamos com queijo cottage e deixamos as proteínas de lado por enquanto.
Passo 2 de 8
A massa deve ser bem misturada para torná-la inteira.
Passo 3 de 8
Despeje um copo de leite na mistura de coalhada, adicione açúcar, incluindo baunilha e amido. Misture bem.
Passo 4 de 8
Se você tiver frutas cristalizadas grandes, corte-as em pedaços. Despeje as frutas cristalizadas na massa.
Passo 5 de 8
Agora vamos descer às proteínas. Bata as claras com uma batedeira até formar uma espuma densa. Adicione à massa e mexa.
Passo 6 de 8
Pegamos uma assadeira e cobrimos com manteiga. Coloque a massa da coalhada em uma camada uniforme e adicione alguns pedacinhos de manteiga por cima.
Passo 7 de 8
Pré-aquecemos o forno a 180 graus. Colocamos na forma e assamos a caçarola por uma hora.
Passo 8 de 8
Esfrie ligeiramente a caçarola de coalhada acabada e corte-a em porções.

Bom apetite!

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