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Caçarola de queijo cottage com abóbora e maçã

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 170,2 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Gorduras * 3,2 gr.

Carboidratos * 32,1 gr.

Caçarola de queijo cottage com abóbora e maçã

Contente

Caçarolas de queijo cottage de dar água na boca podem ser preparadas com quase todos os recheios. No entanto, o recheio mais delicioso e saudável para uma caçarola de requeijão, é claro, são maçãs com abóbora. Não deixe de experimentar o café da manhã farto e saudável!

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque a abóbora e corte-a em cubos. Em seguida, ferva a abóbora até ficar macia, tomando cuidado para não transformá-la em mingau ou cozinhá-la demais. Coloque o vegetal em uma peneira para escorrer a água.

Descasque e corte as maçãs, depois aqueça levemente em uma frigideira seca. Isso é para amolecer ligeiramente as maçãs.

Combine o queijo cottage com ovo de galinha e açúcar e triture bem.

Salpique as maçãs descascadas e amolecidas com suco de limão para que as frutas não escureçam.

Amasse a abóbora até ficar homogêneo, mole, adicione a semolina e canela a gosto. Deixe a mistura até que a semolina inche um pouco.

Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com pão ralado e forme uma camada de abóbora, seguida de uma camada de maçãs. Polvilhe a canela nas maçãs e forme delicadamente uma camada de coalhada por cima.

Polvilhe levemente a camada superior da caçarola com as migalhas de pão restantes e adicione algumas fatias de manteiga. Leve a caçarola ao forno a 200 graus por meia hora.