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Caçarola de queijo cottage com maçãs e cenouras

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 96,1 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 2,7 gr.
Gorduras * 2,2 gr.
Carboidratos * 17,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de queijo cottage com maçãs e cenouras
Contente

A caçarola de requeijão é uma sobremesa delicada de requeijão que amamos desde a infância. De consistência arejada e sabor cremoso, é ideal para o café da manhã com uma xícara de chá aromático ou café. E se você adicionar maçã ralada e cenoura à caçarola, ela ficará mais suculenta, brilhará com cores vivas e notas frutadas. A canela acentuará perfeitamente a combinação de maçã e cenoura e dará à caçarola um aroma sutil de especiarias.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Para a preparação de caçarolas, é melhor escolher o queijo cottage caseiro ou o teor de gordura adquirido de 9-11%. Para que a coalhada adquira uma consistência arejada e sem grânulos, passamos por uma peneira.
Passo 2 de 6
Escolha uma maçã suculenta e doce, enxágue e descasque. Em seguida, esfregue a maçã em um ralador grosso.
Passo 3 de 6
Limpamos as cenouras doces, lavamos e esfregamos em um ralador fino. Coloque em uma frigideira com um pouco de manteiga e cozinhe em fogo baixo com tampa por 15-20 minutos. Em seguida, retire a panela do fogo e deixe as cenouras esfriar por 10-15 minutos.
Passo 4 de 6
Em uma tigela funda, misture o queijo cottage, o ovo, o açúcar e a farinha, a canela e a vanilina. Misture bem os ingredientes e, em seguida, acrescente a maçã e as cenouras à massa. Misture tudo bem novamente até ficar homogêneo.
Passo 5 de 6
Unte bem a assadeira com um pedaço de manteiga e coloque nela nossa linda massa de laranja. Com uma espátula de silicone, distribua a massa por toda a largura do molde e leve ao forno pré-aquecido para assar a 200 graus por 25-30 minutos.
Passo 6 de 6
Usando um cabo, remova cuidadosamente a forma com a caçarola acabada do forno, deixe a caçarola esfriar por 10-15 minutos, depois corte em porções e sirva com creme de leite ou iogurte. Bom apetite!

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