Caçarola de requeijão em fogão lento, como em um jardim

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 204,6 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 17,2 g
Gorduras * 8,7 g
Carboidratos * 13,5 g
Caçarola de requeijão em fogão lento, como em um jardim

Sua atenção é apresentada a uma versão simples de uma caçarola de coalhada preparada em uma panela elétrica. Isso simplifica o processo de cozimento. E a caçarola resultante é tão macia e perfumada como no jardim. Os segredos culinários descritos a seguir o ajudarão a reproduzir uma sobremesa de sua infância.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Em um recipiente conveniente, misture dois componentes - semolina e leite. Graças a esta ação, a semolina vai inchar duas vezes com o líquido e é isso que vai permitir que a sobremesa fique macia e saborosa. Com o tempo, o processo de inchamento da semolina levará cerca de 20 minutos.
Passo 2 de 9
Bata os ovos de galinha em uma tigela e bata na batedeira até ficar cremoso. Você também pode usar um batedor normal.
Passo 3 de 9
Enviamos a quantidade necessária de açúcar granulado para os ovos batidos. Usando uma batedeira, conseguimos a homogeneidade da mistura de ovo-açúcar.
Passo 4 de 9
Adicione uma pitada de sal para que a caçarola tenha um sabor equilibrado.
Passo 5 de 9
Enviamos a presente semolina para um recipiente com base para caçarola líquida. Misture tudo bem.
Passo 6 de 9
Em seguida, é necessário amassar o requeijão com um garfo para que fique mais liso, sem grumos. Adicionamos o resultado ao resto dos ingredientes.
Passo 7 de 9
Mexa a massa da coalhada com uma colher normal até ficar homogêneo.
Passo 8 de 9
Unte a tigela da multicozinha com um pouco de manteiga. Em seguida, transferimos a mistura de coalhada para o recipiente preparado. Defina o modo "Assar" na multicooker e asse a sobremesa por 30 minutos.
Passo 9 de 9
Sirva a caçarola pronta com geleia ou qualquer outro molho (creme de leite, leite condensado, etc.)

Bom apetite!

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