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Caçarola de requeijão em panela elétrica - uma receita clássica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 216,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 8,4 gr.
Carboidratos * 36,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Caçarola de requeijão em panela elétrica - uma receita clássica
Contente

A caçarola de requeijão é uma ótima opção no café da manhã ou no lanche da tarde. É preparado com muita facilidade, sem necessidade de habilidades culinárias especiais. Mesmo um cozinheiro novato pode fazer um ótimo trabalho com uma caçarola preparada em um fogão lento. O cozimento à base de requeijão é sempre delicioso e adequado tanto para crianças como para adultos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Pegamos o queijo cottage e passamos por uma peneira. Para obter o efeito desejado (a coalhada deve ser macia e uniforme na estrutura), você também pode usar um liquidificador. Se você aceita pedaços de queijo cottage em uma caçarola, amasse com um garfo comum.
Passo 2 de 6
Colocamos os ovos de galinha em um recipiente separado e adicionamos açúcar granulado e sal a gosto, mas sal conforme desejado. Bata tudo até obter uma espuma fofa.
Passo 3 de 6
Adicione o queijo cottage à mistura resultante e misture todos os componentes até ficar homogêneo.
Passo 4 de 6
Além disso, creme de leite e semolina devem ser adicionados à mistura total. Misture tudo bem e deixe em infusão por 15 minutos. A semolina deve inchar durante esse tempo. Graças a esta mesma ação e à combinação de sêmola e creme de leite, a caçarola ficou bem macia.
Passo 5 de 6
Vamos direto para o cozimento. Unte a tigela multicooker com um pouco de manteiga. Em seguida, despeje a massa pronta da coalhada e leve ao forno lento por 40 minutos (use o modo "Assar"). Quando estiver pronto, você precisa tirar a tigela da multicooker junto com a caçarola e esfriar.
Passo 6 de 6
Em seguida, retire a caçarola de requeijão da tigela, transfira para um prato e corte em porções. Ao servir, se desejar, você pode temperar a caçarola com geléia.

Desfrute de sua refeição!

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