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Caçarola de requeijão em panela de pressão multicooker

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 215 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 80 minutos

Proteínas * 6 gr.

Gorduras * 6,1 gr.

Carboidratos * 37,1 gr.

Caçarola de requeijão em panela de pressão multicooker

Contente

As caçarolas de requeijão podem ser cozinhadas no forno, no forno de micro-ondas, na máquina de fazer pão, na multicozinha, na panela de pressão multicooker. Proponho cozinhar uma deliciosa e tenra caçarola de queijo cottage em uma panela de pressão multicooker. A estrutura da sobremesa da coalhada é leve e arejada.

Ingredientes

Banana 3 pecas. Queijo tipo cottage 400 gr. Semolina 3 colheres de sopa Açúcar granulado 5 colheres de sopa Nata 3 colheres de sopa Ovo 4 coisas. Vanilina 1 colher de chá Manteiga para lubrificação Sal 1 pitada

Processo de cozimento

Coloque o creme de leite em uma tigela pequena, acrescente a sêmola, misture bem e deixe inchar por 20 minutos.

Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda, adicionando aos poucos o açúcar granulado e aumentando a velocidade, bata na batedeira até ficar cremoso.

Descasque as bananas, amasse-as com as mãos ou corte-as em pedaços médios. Transfira para um recipiente e use um liquidificador para moê-los.

Em uma tigela com ovos batidos, passe na peneira o requeijão, acrescente a banana picada, a semolina inchada, o sal e o açúcar baunilhado. Misture tudo delicadamente.

Lubrifique a tigela da panela de pressão multicooker com um pouco de manteiga, transfira a massa, alise com uma espátula de silicone. Feche a tampa da panela de pressão multicooker. Selecione o modo "Assar", defina o tempo de cozimento para 40 minutos.

Depois de decorrido o tempo de cozedura, a panela de pressão multicooker desliga-se. Deixe a caçarola por 5 minutos, depois abra a tampa e deixe descansar por 15 minutos.