Caçarola de requeijão em banho-maria

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 246,3 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 5,7 g
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 44,9 gr.
Caçarola de requeijão em banho-maria

O vaporizador retém todas as vitaminas dos ingredientes crus sem comprometer o sabor e a cor dos alimentos. A caçarola de requeijão em banho-maria acaba por ser especialmente saborosa e saudável, é ótima para a papinha, pois agrada à mãe pela sua utilidade e pela sua delícia para o filho.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Vamos preparar todos os ingredientes necessários.
Passo 2 de 12
Em uma tigela funda, misture os ovos com o açúcar.
Passo 3 de 12
Bata a mistura de ovo e açúcar até formar um pouco de espuma.
Passo 4 de 12
Adicione o queijo cottage à mistura.
Passo 5 de 12
Moa o queijo cottage com a mistura de ovo e açúcar até ficar homogêneo.
Passo 6 de 12
Adicione a semolina, o sal e o fermento à massa.
Passo 7 de 12
Misture a massa resultante novamente.
Passo 8 de 12
Adicione café solúvel, canela, noz-moscada e cravo à massa e sove.
Passo 9 de 12
Despeje as passas com água fervente com antecedência, escorra a água depois de um tempo e seque as passas em uma toalha de papel. Despeje as passas preparadas desta forma na massa, misture.
Passo 10 de 12
Unte a forma de vapor com óleo, polvilhe com semolina.
Passo 11 de 12
Coloque a massa pronta em uma forma, distribua com cuidado.
Passo 12 de 12
Cozinhar caçarola de requeijão em banho-maria por 40 minutos. Sirva com geleia, creme de leite ou leite condensado. Bom apetite!

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