Caçarola de requeijão e arroz com passas

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 144,1 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 3,7 gr.
Gorduras * 3,6 gr.
Carboidratos * 25 gr.
Caçarola de requeijão e arroz com passas

Eu gostaria de oferecer uma variante de um café da manhã delicioso e muito satisfatório. Costumo fazer uma caçarola de requeijão e arroz com passas para minha família no café da manhã nos fins de semana. A caçarola de requeijão é incrivelmente saborosa e macia. Muitas vezes você quer algo doce, mas não há nada em casa, então essa sobremesa vai se tornar um salva-vidas para você.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 10
Ferva o arroz primeiro. Meça a quantidade necessária de arroz e enxágue-o bem em água corrente. Em seguida, coloque em uma panela funda, cubra com água fria, leve ao fogo médio e leve para ferver, sal um pouco, abaixe o fogo e cozinhe o arroz por cerca de 15-20 minutos. Despeje o arroz fervido em uma peneira ou peneira e enxágue com água fria.
Passo 2 de 10
Meça a quantidade necessária de passas, separe-as bem e enxágue em água fria corrente. Coloque em um recipiente fundo e encha com água fervente pré-preparada. Deixe as passas incharem por cerca de 5-7 minutos.
Passo 3 de 10
Combine os ovos com a quantidade necessária de açúcar granulado em um recipiente fundo separado. Usando um batedor ou batedeira, bata até ficar homogêneo e homogêneo.
Passo 4 de 10
Passe o queijo cottage por uma peneira fina ou triture até ficar homogêneo usando um liquidificador de imersão, em seguida, adicione o arroz e misture bem.
Passo 5 de 10
Na massa resultante, adicione a mistura de açúcar de ovo e misture bem até ficar homogêneo.
Passo 6 de 10
Em seguida, adicione a quantidade necessária de creme de leite, sal um pouco e misture bem novamente. Passe as passas por uma peneira e deixe escorrer um pouco, coloque a massa e misture.
Passo 7 de 10
Prepare uma assadeira, unte bem com manteiga.
Passo 8 de 10
Em seguida, polvilhe com pão ralado e espalhe bem sobre toda a superfície.
Passo 9 de 10
Em seguida, coloque a massa preparada e espalhe uniformemente sobre toda a superfície com uma espátula de silicone. Coloque a forma em um forno pré-aquecido e leve ao forno a 160 graus por 45 minutos.
Passo 10 de 10
Verifique a prontidão da caçarola de requeijão com passas com um espeto ou um palito. Retire com cuidado a caçarola acabada do forno e deixe esfriar um pouco, depois remova delicadamente da forma e transfira para um prato bonito. Sirva a caçarola de requeijão com passas em porções.

Bom apetite!

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