Massa de queijo cottage no forno para tortas

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 144,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 15 minutos.
Proteínas * 5,3 gr.
Gorduras * 7,3 gr.
Carboidratos * 19,6 gr.
Massa de queijo cottage no forno para tortas

A massa coalhada é adequada para tortas recheadas com purê de batata, couve estufada ou maçãs. Não leva tempo para provar e a textura dos hambúrgueres é macia e macia. Para que esse teste o torne mais arejado, os produtos devem ser mantidos em temperatura ambiente por 2 a 3 horas.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Quebre três ovos de galinha em uma tigela para amassar e adicione uma colher de açúcar e sal.
Passo 2 de 7
Em seguida, coloque uma colher de creme de leite fresco com qualquer teor de gordura nos ovos e adicione meia colher de chá de refrigerante. Não é necessário apagar o refrigerante com vinagre. Em seguida, use um batedor ou batedeira para misturar bem os ingredientes, sem batê-los.
Passo 3 de 7
Esfregue o queijo cottage em uma peneira diretamente na base de massa líquida.
Passo 4 de 7
Peneire a quantidade de farinha de trigo premium especificada na receita, que irá enriquecê-la com oxigênio e a massa será amassada com mais facilidade.
Passo 5 de 7
Sove a massa primeiro com um batedor e depois amasse com a mão. Deve ser moderadamente macio e elástico.
Passo 6 de 7
A massa da coalhada para tortas está pronta no forno. Você pode esculpir tortas imediatamente com ele. Não é necessário estender essa massa, mas simplesmente separar pequenos pedaços com as mãos e formar bolos para tortas com eles.
Passo 7 de 7
Coloque o recheio selecionado nas tortas, sem economizar muito, prenda bem as bordas dos bolos e coloque as tortas em uma assadeira.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

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