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Bolo De Coalhada Com Semolina

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 195,3 kcal

Porções 8 portas.

Tempo de cozimento 55 minutos

Proteínas * 5,4 gr.

Gorduras * 5,5 gr.

Carboidratos * 37,5 g

Contente

Uma receita fácil de bolo de coalhada com semolina pode ser preparada mesmo por um cozinheiro inexperiente. O cupcake se tornará um favorito entre os produtos de confeitaria caseiros. Os ingredientes estão disponíveis e o resultado é incrível. Essa sobremesa pode ser preparada pelo menos todos os dias. Ótima opção para café da manhã e chá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Esfregue o queijo cottage em uma peneira ou bata no liquidificador até ficar homogêneo. Adicione o açúcar granulado e o açúcar baunilha. Misture bem.

Derreta a manteiga em banho-maria ou no microondas. Quebre os ovos um a um na massa da coalhada, amassando bem a massa depois de cada um.

Combine semolina e fermento em pó. Misture bem. Adicione à massa da coalhada, mexa bem, despeje a manteiga derretida. Mexa novamente.

Enxágue e seque bem as passas, acrescente à massa e mexa para distribuir por igual na massa. Deixe a massa por 20 minutos para que a semolina inche. Unte a forma com manteiga, transfira a massa. Asse por 25 minutos em forno bem pré-aquecido a 180 graus. Verifique a prontidão com um espeto. Retire o muffin do forno e deixe esfriar.