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Bolo de coalhada em uma multicooker Polaris

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 209,7 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Gorduras * 7 gr.
Carboidratos * 37,7 g
* por 100 gr. produtos
Bolo de coalhada em uma multicooker Polaris
Contente

O bolo de coalhada, universal nas suas características gustativas, também é fácil de preparar. Esta receita com certeza vai agradar a todos os presentes, porque é clássica e tradicional, mas se quiser pode bater adicionando fondant ou granulado por cima.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Amaciamos bem a manteiga. Você pode retirá-lo da geladeira e deixá-lo ligado por um tempo, ou usar o micro-ondas.
Passo 2 de 6
Passamos o queijo cottage por uma peneira, pressionando e esfregando com um garfo. Para deixar a textura mais delicada, os caroços da coalhada podem ser quebrados no liquidificador.
Passo 3 de 6
Em outro recipiente, bata os ovos com a adição de açúcar até que surja espuma. Quanto mais espuma, mais fofo, leve e volumoso será o bolo.
Passo 4 de 6
Passe a farinha por uma peneira. Adicione ao queijo cottage e à massa de ovo. Despeje o fermento e a vanilina nesta mistura. Você não precisa bater a massa, é preciso amassá-la bem para que a consistência geral fique grossa.
Passo 5 de 6
Unte a forma com manteiga e espalhe uniformemente a massa. Expomos o modo "Baking". Em uma hora, o bolo da coalhada estará pronto.
Passo 6 de 6
Após o bipe do microondas, retire imediatamente o bolo e deixe esfriar em temperatura ambiente. Se você tirá-lo do microondas na hora errada, ele ficará úmido e úmido.

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