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Bolo De Coalhada Com Kefir

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 248,9 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 70 minutos

Proteínas * 9,6 gr.

Gorduras * 5,2 gr.

Carboidratos * 38,5 g

Contente

Como regra, os bolos mais deliciosos são feitos com kefir. E se for um bolo de coalhada, os pastéis ficarão duplamente saborosos! É muito difícil escolher a receita certa para fazer bolos de Páscoa entre tantas. Esta receita distingue-se pela rapidez de preparação e pelo incrível sabor dos produtos acabados de padaria.

Ingredientes

Processo de cozimento

Colocamos os ovos de galinha em um recipiente conveniente e adicionamos o queijo cottage. Nós nos misturamos. No início, você pode ligar o forno e aquecê-lo a uma temperatura de 180 graus.

Em seguida, despeje o açúcar granulado no recipiente de trabalho, despeje o kefir e óleo vegetal. Todos os ingredientes devem ser misturados.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo peneirada à base líquida. Amassamos tudo bem.

Adicione passas, frutas cristalizadas picadas e damascos secos à massa. Em seguida, adicione o fermento em pó e a vanilina. Misture todos os componentes até que o recheio esteja uniformemente distribuído.

Distribua a massa pronta em formas e leve ao forno por 40-45 minutos.

Enquanto os bolos estão assando, você pode preparar a cobertura. Enviamos claras de ovo e açúcar de confeiteiro para um recipiente fundo. Bata os ingredientes na batedeira por 10 minutos.