Bolo de coalhada com frutas cristalizadas
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
398 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
3 horas
Proteínas *
10,2 g
Gorduras *
10,8 g
Carboidratos *
64,9 g
Bolo de requeijão com frutas cristalizadas é fácil de cozinhar com as próprias mãos. Misturado com a massa da coalhada, ficará suculento e macio, e essas qualidades permanecerão nele por vários dias. Frutas cristalizadas de laranja são especialmente adequadas para bolo de coalhada, mas você pode levar outras também.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, prepare a massa para a massa. Despeje o leite aquecido em uma tigela separada, acrescente fermento seco, uma colher de açúcar e 3 colheres de sopa de farinha, misture bem e coloque esta mistura em um lugar quente até que a massa fique 2-3 vezes maior em volume. No liquidificador ou em outra tigela com batedeira, bata três ovos de galinha com três gemas e o restante do açúcar até ficar homogêneo.
Asse os bolos em forno pré-aquecido a 180 ° C por 40 minutos. Certifique-se de verificar se os bolos estão prontos usando uma vara de madeira. Retire os bolos cozinhados das formas. Eles devem ficar macios e manter a forma após serem apertados com as mãos. Este é um sinal de produtos assados de qualidade. Deixe os bolos esfriarem.
Alimente-se pela saúde e trate seus entes queridos!