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Requeijão maná no iogurte

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 138,2 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 50 minutos
Proteínas * 7,9 gr.
Gorduras * 6,7 g
Carboidratos * 32,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Requeijão maná no iogurte
Contente

Quero compartilhar uma receita do mais delicado maná de coalhada úmida no iogurte. Os produtos assados ​​são leves e arejados. O requeijão maná é perfeito para um delicioso café da manhã de domingo. Certifique-se de experimentá-lo e você definitivamente não se arrependerá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Quebre os ovos de galinha em uma tigela funda. Em seguida, adicione a quantidade de açúcar granulado especificada na receita e misture. Bata bem com a batedeira até obter uma consistência fofa homogênea e dissolução completa dos cristais de açúcar granulado.
Passo 2 de 6
Coloque o queijo cottage em um recipiente separado, acrescente o iogurte líquido e use uma varinha mágica para obter uma consistência homogênea e uniforme.
Passo 3 de 6
Lave bem o limão em água corrente fria, regue com água a ferver, seque e retire as raspas de limão com um ralador fino, esprema o sumo de limão. Coloque a massa da coalhada na massa de ovo, acrescente o suco e as raspas de limão, a semolina e o fermento em pó. Misture bem a massa com uma batedeira em velocidade média.
Passo 4 de 6
Unte uma forma de metal com uma pequena quantidade de óleo vegetal e polvilhe levemente com a semolina. Em seguida, distribua uniformemente a massa preparada. Coloque a forma em um forno pré-aquecido a 200 graus. Asse o maná por cerca de 30-35 minutos.
Passo 5 de 6
Verifique se o maná está pronto com um espeto de madeira ou um palito de dente. Deve estar completamente seco. Em seguida, retire com cuidado o molde com o maná do forno, deixe esfriar um pouco, depois retire com cuidado o maná do molde de metal, usando uma espátula de madeira ou silicone.
Passo 6 de 6
Coloque a coalhada resfriada no iogurte em um prato, corte em porções e sirva com suas bebidas favoritas.

Desfrute do mais delicado maná de coalhada!

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