Torta de requeijão de ruibarbo
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
164,7 kcal
Porções
10 portas.
Tempo de cozimento
60 minutos
Proteínas *
4,8 gr.
Gorduras *
3,3 gr.
Carboidratos *
31 gr.
Se você é um fã de pratos incomuns com um toque diferente, com certeza vai gostar da receita de torta de coalhada de ruibarbo. Esta massa tenra, suculenta e tão perfumada com um acidez ligeiro e agradável, vai certamente tornar-se no prato preferido de si, da sua família e dos seus convidados. Afinal, é tão fácil e rápido fazer um bolo delicioso, saudável e original!
Ingredientes
Processo de cozimento
Para o recheio reumático da torta, bata 2 ovos com 150 gramas de açúcar. Despeje o kefir na mistura de ovo e açúcar e adicione o queijo cottage, misture tudo com cuidado. Aos poucos, adicione 75 gramas de farinha e açúcar de baunilha, misture bem a massa. Lave o ruibarbo, seque em uma toalha de papel, corte em pedaços pequenos. Despeje o ruibarbo no recheio, misture e envie o recheio para uma assadeira em uma base quase pronta.
