Suco de abóbora e maçã sem açúcar para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
34,3 kcal
Porções
1,8 l.
Tempo de cozimento
45 minutos
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,3 g
Carboidratos *
7,1 gr.
O suco de abóbora e maçã é um depósito de vitaminas e nutrientes. Hoje vamos começar a preparar esta bebida saudável para o inverno. Durante o processo de cozimento, vamos ferver maçãs e abóbora em água e, em seguida, purê com uma varinha mágica. Vamos preparar o suco sem adicionar açúcar, o que é uma grande vantagem para quem vai usar o suco para alimentar um bebê, ou como bebida para quem não consome açúcar. A pequena quantidade de suco de limão que adicionaremos ao suco é um conservante natural, então o suco fica perfeitamente armazenado durante o inverno em um local fresco e escuro.
Ingredientes
Processo de cozimento
Lavamos as maçãs em água corrente, colocamos sobre um pano de prato e deixamos secar por 10-15 minutos. Em seguida, com a ajuda de um descascador de legumes, descasque as maçãs, corte-as ao meio, retire o pedúnculo e o caroço. Corte as maçãs em 4-6 pedaços, dependendo do tamanho das maçãs. Coloque as maçãs em uma panela com a abóbora, acrescente a água e leve a panela ao fogo médio. Leve a massa para ferver e ferva por cerca de 10 minutos, para que as maçãs e a abóbora fiquem macias.
