Suco de abóbora com polpa em casa para o inverno
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Cozinha
leste Europeu
Conteúdo calórico
63,2 kcal
Porções
0,8 l.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
0,3 g
Gorduras *
gr.
Carboidratos *
15,7 g
Nos últimos anos, acostumei-me a conservar a abóbora para o inverno como uma bebida saudável e saborosa. Quero compartilhar com vocês uma receita fácil de suco de abóbora caseiro com polpa. Pratos feitos de abóbora de alguma forma não criam raízes em nossa família, mas o suco sai muito bem.
Ingredientes
Processo de cozimento
Coloque a abóbora preparada em uma panela funda de fundo grosso e cubra com água fria de forma que cubra completamente os pedaços de abóbora. Coloque a panela com o conteúdo em fogo moderado, feche bem a tampa e leve para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe os vegetais por cerca de 10-15 minutos.
Usando uma varinha mágica, triture a abóbora fervida direto na panela até ficar homogêneo e homogêneo. Você também pode esfregar a abóbora em uma peneira fina. Coloque a massa resultante de volta no fogo e leve para ferver. Prepare os potes. Lave-os cuidadosamente em água corrente e, a seguir, esterilize de uma forma que seja conveniente para você.
Despeje delicadamente o suco de abóbora quente em potes esterilizados. Despeje as tampas com água fervente pré-preparada ou ferva em um recipiente separado. Em seguida, enrole ou enrole latas quentes de suco de vegetais com um costureiro. Vire os potes de suco quente de cabeça para baixo e envolva-os em um cobertor ou toalha quente.
Desfrute de uma bebida saudável!