Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Ano Novo
  3. ➠ Receitas para o Ano Novo
  4. ➠ Pato inteiro em papel alumínio no forno

Pato inteiro em papel alumínio no forno

0
2497
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 168,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 210 minutos
Proteínas * 10,5 g
Gorduras * 20,6 g
Carboidratos * 16,5 g
* por 100 gr. produtos
Pato inteiro em papel alumínio no forno
Contente

Pato inteiro assado é um prato 100% festivo. Agora é a hora certa para pensar nas festas de fim de ano e decidir o que cozinhar para a festa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Prepare a marinada de pato. Combine mel, mostarda e molho de soja.
Passo 2 de 6
Lave bem a carcaça do pato, retire as penas restantes e seque com papel toalha. Coloque a carcaça em uma tigela, pincele com a marinada, aperte a tigela com filme plástico e deixe na geladeira por pelo menos uma hora.
Passo 3 de 6
Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas. Recheie o pato com a cebola e coloque sobre o papel alumínio.
Passo 4 de 6
Embrulhe o pato em papel alumínio, leve ao forno pré-aquecido a 150 graus. Asse o prato por 2,5-3 horas.
Passo 5 de 6
Em seguida, desdobre o papel alumínio e deixe o pato dourar por 15-20 minutos.
Passo 6 de 6
Antes de servir, retire a cebola da carcaça, ele desistiu de seus sucos e não é mais necessário. Sirva o pato com legumes e ervas.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *