Pato com marmelo no forno
0
1950
Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
178,2 kcal
Porções
5 portas.
Tempo de cozimento
14 h.
Proteínas *
9,5 g
Gorduras *
20,6 g
Carboidratos *
8,9 gr.
Se você tem uma carcaça de pato e um bom marmelo, faça um prato maravilhoso com eles - asse o pato no forno. A carne de pato gordurosa vai bem com marmelo e torna-se suculenta e aromática após a cozedura. Nesta receita, você deve marinar previamente a ave por 12 horas em uma marinada perfumada. Assamos no forno na manga.
Ingredientes
Processo de cozimento
Primeiro, prepare o pato adequadamente para assar. Limpe os restos da pena, retire as falanges das asas, a garupa e o excesso de gordura. Em seguida, enxágue bem a carcaça e seque com uma toalha. Em seguida, esfregue o interior e o exterior da ave com limão cortado. Prepare imediatamente todos os temperos para a marinada.
Bom apetite!