Pato com maionese no forno

Pato recheado parece muito impressionante na mesa. E o próprio trigo sarraceno é um mingau muito saboroso, e se você combiná-lo com uma suculenta carne de pato, você terá um ótimo prato. Ameixas vão adicionar um pouco de sofisticação a ele.

Graças a esta receita, você resolverá o problema do prato principal e do acompanhamento. Todos os ingredientes são cozidos juntos no forno na manga. As laranjas exalam seu aroma e as batatas absorvem o excesso de gordura e ficam muito macias.

O nutritivo pato pode ser assado em pedacinhos na manga. Um prato quente irá deliciá-lo com seu sabor delicado e aroma brilhante. Sirva com vegetais, picles ou um acompanhamento. Adequado para um menu festivo.

Cozinhar pato em maionese com alho é muito fácil e rápido. A ave acaba ficando muito saborosa, principalmente se você assar pato caseiro. Muitas vezes esse pato é cozido em pedaços, mas nesta receita você é convidado a assá-lo inteiro e sem manga. Você terá uma verdadeira refeição festiva.

Se você tem uma carcaça de pato e um bom marmelo, faça um prato maravilhoso com eles - asse o pato no forno. A carne de pato gordurosa vai bem com marmelo e torna-se suculenta e aromática após a cozedura. Nesta receita, você é convidado a pré-marinar a ave por 12 horas em uma marinada perfumada. Assamos no forno na manga.

O pato com maçãs é preparado de forma bastante simples, e o resultado é notável em sua aparência e sabor rico. É muito importante reservar tempo suficiente para marinar a carcaça para que fique suculenta e absorva os aromas das especiarias. Não descasque as maçãs para o recheio, para que retenham a sua forma e não se espalhem pelo mingau. Para assar, é muito conveniente usar uma manga - vai garantir o cozimento uniforme da carcaça, sua suculência, bem como a limpeza do forno.

Se estiver disponível um pato, mas você não quiser "enganar" e incomodar por muito tempo na cozinha, oferecemos uma receita simples para este caso. Corte as aves em pedaços e unte com marinada à base de maionese. Também cortamos batatas e cebolas em pedaços. Colocamos tudo em uma luva de cozimento e mandamos para o forno. Uma hora depois, você pode servir um delicioso prato quente: suculentos pedaços de pato com um acompanhamento de batatas tenras aromáticas.

Pato vai bem com maçãs e ameixas. As notas doces e azedas equilibram com sucesso o sabor da carne gordurosa de aves. Batatas servem como um acompanhamento saudável - este vegetal neutro apoia bem o sabor geral do prato assado. É melhor escolher maçãs mais ácidas, ameixas - aquela que é sem caroço. E como mistura para decapagem, usaremos mel, maionese, alho, raspas de limão e pimenta preta moída. Começar a trabalhar!