Pilaf uzbeque com cordeiro na panela elétrica
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Cozinha
Oriental
Conteúdo calórico
226,5 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
80 minutos
Proteínas *
4,9 gr.
Gorduras *
23,3 gr.
Carboidratos *
20 gr.
Oferecemos para cozinhar pilaf uzbeque em uma panela elétrica. Tradicionalmente, esse prato é preparado em um caldeirão, mas em uma tigela múltipla também é delicioso. Além disso, a gordura não salpica durante a fritura - a cozinha permanece limpa. Os sucos naturais da carne e dos vegetais não evaporam durante o cozimento, mas embebem os cereais - um sabor rico de pilaf é fornecido.
Ingredientes
Processo de cozimento
Ligamos a multicooker no modo “Baking” e definimos o tempo para quarenta e cinco minutos. Cortamos a gordura da cauda em pequenos cubos e os colocamos em uma tigela já aquecida. Frite os pedaços de bacon até dourar. A gordura lançará gordura, e cozinharemos zirvak nele - a fritura preliminar de verduras e carne do pilaf.
Despeje água quente o suficiente para cobrir o arroz dois centímetros. Três cabeças de alho nas mãos, removendo a casca de cima, mas não dividindo em cravos. Coloque a cabeça do alho por cima do arroz e pressione para dentro. Fechamos a tampa da multicooker e configuramos o modo "Arroz solto" para trinta e cinco minutos.
Bom apetite!