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Wak belyash com carne picada e batatas no forno

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 142,1 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 16,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Wak belyash com carne picada e batatas no forno
Contente

Wak belyash com carne picada e batata é um prato incrivelmente saboroso e apetitoso. Um lanche suculento e farto adequado para um jantar normal e uma mesa festiva. É muito fácil de preparar e todo mundo adora o sabor!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Peneire a farinha em uma peneira para encher de ar.
Passo 2 de 12
A manteiga precisa ser amolecida um pouco em temperatura ambiente, cortada em pedaços e adicionada à farinha. Moemos bem para pequenas migalhas.
Passo 3 de 12
Adicione a gema, o fermento, o sal e a água. Sove uma massa homogênea e elástica. Colocamos na geladeira por meia hora.
Passo 4 de 12
Descasque as batatas e corte em quadradinhos.
Passo 5 de 12
Descasque a cebola e corte também em cubos.
Passo 6 de 12
Adicione a cebola e as batatas à carne picada, tempere com sal e pimenta-do-reino. Mexa o recheio.
Passo 7 de 12
Formamos vários pedaços do mesmo tamanho com a massa.
Passo 8 de 12
Agora enrole cada pedaço em um bolo redondo.
Passo 9 de 12
Coloque o recheio no centro.
Passo 10 de 12
Levante as pontas e aperte um pouco para manter o recheio dentro.
Passo 11 de 12
Coloque o pergaminho para assar em uma assadeira e disponha as claras.
Passo 12 de 12
Nós os enviamos ao forno por 40 minutos. a uma temperatura de 180 graus.

Bom apetite!

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