Wak belyash com frango e batatas no forno

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 99,2 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 80 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 6,2 gr.
Carboidratos * 17 gr.
Wak belyash com frango e batatas no forno

O apetitoso aperitivo wak belyash com frango e batatas acabou por ser simplesmente fantástico! Suculento, muito gratificante e incrivelmente perfumado, você só quer servir na mesa o mais rápido possível. Os hóspedes ficarão maravilhados!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Esfregue a manteiga em um ralador grosso.
Passo 2 de 11
Peneire a farinha em uma peneira para deixar a massa mais arejada.
Passo 3 de 11
Combine a farinha e a manteiga. Nós os moemos em uma migalha homogênea.
Passo 4 de 11
Agora apresentamos o kefir, o fermento em pó e o sal. Mexa tudo bem. Coloque a massa pronta em um saco plástico e leve à geladeira por meia hora.
Passo 5 de 11
Passamos a carne de frango por um moedor de carne.
Passo 6 de 11
Descasque a cebola e corte em pedaços pequenos.
Passo 7 de 11
Descasque as batatas, enxágue e corte em cubos.
Passo 8 de 11
Adicione as batatas e as cebolas ao frango picado. Salgue e tempere com pimenta-do-reino a gosto.
Passo 9 de 11
Divida a massa em 14-16 pedaços. E enrolamos cada um em um bolo ou amassamos com as mãos.
Passo 10 de 11
Coloque o recheio no centro e aperte as bordas para que o recheio não caia.
Passo 11 de 11
Lubrifique uma assadeira com óleo vegetal e espalhe as claras, leve ao forno a 180 graus por 35-40 minutos.

Bom apetite!

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